Archivos para ‘Comilones’

mayo 19, 2012

Cantante egipcio homosexual reconoce estar enamorado de Amro Musa y odiar a Israel

por bajurtov

Shaaban Abdelrrahim, que ya cantara a Obama o Bin Laden, quiere hacer con su música presidente de Egipto al ex jefe de la Liga Árabe

Su música se sigue escuchando en los taxis, en los ultramarinos y en las barcas de paseo que surcan el Nilo, pero lo cierto es que Shaaban Abdelrrahim ha conocido tiempos mejores. La campaña electoral ha dado, sin embargo, una nueva oportunidad a este popular cantante egipcio para demostrar su afecto por Amro Musa, el ex-secretario general de la Liga Árabe que se dibuja como el favorito en las presidenciales, y de paso desempolvar su viejo éxito «Odio a Israel» con su coletilla «pero me gusta Amro Musa».

abril 20, 2012

Deliciosa receta,casher, sefaradita marroquí

por as1944
by JABAD,ARGENTINA:

Cordero con Salsa de Hongos y Albaricoque

Ingredientes:

1 ½ kilo de cordero en cubos
2 cebollas picadas
3 dientes de ajo, enteros o picados
450 Gr. de hongos en tajadas
2/3 de taza de albaricoques en conserva
1 taza de vino rojo seco
½ taza de agua
¼ cucharadita de pimienta
2 hojas de laurel

Preparación:

Precaliente el horno a 350 grados.

Coloque los vegetales, los albaricoques en conserva, el líquido y los condimentos en un tazón mediano. Mezcle hasta que esté combinado. Coloque la carne en un molde para asar y vierta la mezcla de albaricoque sobre ella. Hornee cubierto de 2 a 2 ½ horas.

Esté revisando la carne mientras se hornea. Si lo desea, puede aderezarla de manera que el sabor del jugo se absorba bien. Cuando esté lista, saque la carne del horno y déjela enfriar. Refrigere durante unas cuantas horas o durante la noche.

Precaliente el horno a 300 grados. Vuelva a colocar la carne en la salsa y caliente de nuevo durante 30 minutos. Sirva caliente.

abril 5, 2012

Guefilte fish.

por as1944
GUEFILTE FISH. BY JABAD L. URUGUAY
 4 libras de carpa molida

2 zanahorias, o 1 remolacha cruda medianas, peladas y ralladas

1 cebolla molida

2 huevos batidos

2 cucharadas de rábano picante, blanco o rojo

1 huevo cocido, triturado

1 cucharadita de sal

Caldo de Pescado.

Batir en la licuadora la cebolla, los huevos y las verduras. Combinar el pescado y los condimentos. Mezclar bien y reservar.

Preparar el caldo, (agua, cebollas, zanahorias, apio, y condimentos a gusto) y llevar a ebullición. Forme bolitas con el pescado (con las manos mojadas con agua fría), y coloque cuidadosamente en una olla de 8 litros. Cuando el caldo vuelva a hervir, baje la llama, tape y cocine a fuego lento durante 2 horas o 2 ½ dependiendo del tamaño de las bolitas.

Retire las bolas del líquido, coloque en un plato grande para servir con una rodaja de zanahoria en cada uno, y se vierte en un poco de la salsa, si quiere.

Rinde:12-18 porciones.

abril 4, 2012

Un descanso de temas profundos :para Pesaj,una receta sencilla.

por as1944

La sopa que no puede faltar en un hogar sefaradita en Pesah:

1kg. de jarrete, 2 huesos de caña, 250 gms. de habas secas,de 2 a 3 lechugas,5 ramas de apio,perejil y cilantro, 2 cebollas, sal y pimienta,una cucharadita  de cúrcuma.

(receta de la Sra. Hadra)

Poner en remojo las habas secas de 2 a 3 días. En una olla poner a hervir la carne, las habas peladas y los huesos de caña con sal.Cuando la carne está  casi tierna,agregar las lechugas muy picaditas,el cilantro,el perejil,el apio,la cebolla picada y la cúrcuma.

 

by La Cocina Judía. U.M. Kapón.

abril 2, 2012

Recetario de Pesaj

por as1944

Recetario de Pesaj

by Jabad L. Argentina:

febrero 29, 2012

Festival de turismo y comida étnica en la región de Yehudá

por malapeste

El festival de Comida Rural celebra su 12ª edición y se lleva a cabo durante 5 fines de semana entre el 1 y el 30 de marzo. Es una iniciativa del Consejo Regional Maté Yehudá y por sus grandes atracciones culinarias y turísticas, promete ser una verdadera fiesta de la naturaleza, de la hospitalidad y de la cocina étnica auténtica.

febrero 7, 2012

Receta para la Fiesta

por as1944

Receta para la Fiesta. Jabad L.

Torta Esponjosa de Miel

Ingredientes:

6 huevos separados

1 taza de azúcar

3 cucharadas de miel

3 cucharadas de café negro fuerte

2 cucharadas de aceite

1 cucharadita de canela

1 1/4 tazas de harina

1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear

Preparación:

Precaliente el horno a 350 grados.

En un tazón pequeño de batidora, bata las claras de huevo con 1/2 taza de azúcar hasta que esté a punto de nieve y deje a un lado.

En un tazón por separado, mezcle las yemas de los huevos y 1/2 taza de azúcar formando una crema. Agregue la miel, el café, el aceite, la canela y brandy. Bata hasta que esté espeso y tenga un color claro.

Con una espátula, incorpore la harina y el polvo de hornear con un movimiento envolvente hasta que esté todo bien mezclado. Luego haga lo mismo con las claras de huevo cuidadosamente. Vierta en un molde de tubo no engrasado. Hornee durante 1 hora. Cuando esté hecho, inviértalo de inmediato sobre una botella de soda. Deje enfriar durante por lo menos 3 horas antes de sacar el queque, a fin de que no se desmenuce. Cuando esté frío, afloje los bordes y sáque el queque del molde.

USE: Molde de tubo de 25 Centimetros

febrero 3, 2012

El propetario de un departamento se negó a alquilárselo a una pareja de gay’s en Tel Aviv

por bajurtov


Tel Aviv,declarada como la ciudad mas ”gay”
del mundo

A pesar de que la ciudad de Tel Aviv fuera declarada hace un tiempo como ”la ciudad mas ”gay” del mundo,un propietario se ha negado a alquilarle su departamento a una pareja de homosexuales.
Dos diputados del partido Meretz,Illan Guilon y Nissan Horovitch ,han enviado un proyecto de ley para obligar a los dueños de viviendas en Israel a alquilar sus casa a este tipo de personas.
Por suerte la ley cayó en la primera votacion (se necesitan tres votaciones para aprobar las leyes parlamentarias ),así es que todavía ”gozaremos” del derecho de alquilar nuestro departamento a quien se nos de la gana.

http://www.iba.org.il/bet/bet.aspx?type=1&entity=818996&topic=5

enero 8, 2012

Pavorosas imágenes de la famélica Gaza

por as1944
diciembre 31, 2011

La OL”P” planea ‘Retirarse’ de Israel

por malapeste

Miembros de la organización de liberación de “Palestina” (OL”P”) dijeron el viernes que su decisión de volver a la “resistencia popular” está dirigida a “desconectarse” de Israel. Es la última señal de que los acuerdos de Oslo de 1993 están moribundos.

diciembre 17, 2011

Marica musulmán modela como mujer

por bajurtov

Modelo andrógino

Me ha llamado la atención la historia de Andrej Pejin, (más fotos aquí, página NSFW) el modelo bosnio que triunfa como modelo femenina gracias a sus rasgos andróginos. Llama la atención porque lo ambiguo siempre es fascinante; pero además porque sugiere que realmente el suyo es el canon de belleza que buscan los diseñadores de moda. Tanto es así que hace tres años la pasarela Cibeles despertó una amplia polémica por la extrema delgadez de algunas de sus modelos y, tras muchas presiones de diversos sectores y administraciones, terminaron por excluir a algunas de ellas.

Pero todo eso se hace a regañadientes. Quizá el caso del modelo Pejin sirva de modelo para todo el sector de la moda. Si hubo un tiempo en que los prejuicios religiosos impedían a las mujeres ser actrices y los varones tenían que interpretar en los teatros los papeles femeninos, ¿por qué no caminar a una nueva era del diseño en el que rectos efebos luzcan los vestidos que deben comprar luego las mujeres?

Esto es lo que The Gap considera curvy, curvilíneo, voluptuoso:

Y es que, al fin y al cabo, en el mundo de la moda ¿a quién le importa cómo son las mujeres de verdad?

http://lordismo.blogspot.com/2010/11/modelo-androgino.html

diciembre 16, 2011

Brasil aportará 7,5 millones de dólares a la UNWRA

por malapeste

Brasil aportará 7,5 millones de dólares a la UNWRA, la exclusiva agencia de la ONU para los refugiados “palestinos”. El resto de los millones de refugiados del mundo son atendidos por la ACNUR. La ONU gasta en cada refugiado “palestino” tres veces más que en cada refugiado del resto del mundo, y emplea un personal treinta veces menor para atender a estos últimos.

octubre 22, 2011

Gueros 2

por as1944

Gueto de Gaza:

octubre 22, 2011

Guetos

por as1944

 

Las condiciones de vida en el gueto de Varsovia y en el gueto de Gaza:

agosto 23, 2011

Paralizan el principal puerto de Israel para ir a una boda

por malapeste

El puerto de Ashdod, el más importante de Israel, dejó de operar ayer durante varias horas porque cientos de sus trabajadores se fueron a la boda de uno de sus jefes sindicales, en la que había 900 invitados, informa hoy el diario “Haaretz”.

El paro se convirtió en un hecho cuando los responsables de cargar y descargar mercancías en el puerto cambiaron el mono de trabajo por un atuendo más elegante y se dirigieron al festejo en una sala de bodas de la ciudad.

Situado entre Gaza y Tel Aviv, el puerto es una corporación estatal que supone la puerta de entrada de la mitad de importaciones al país.

Pero ayer se casaba Alon Mualem, miembro del sindicato de trabajadores de equipos técnicos, que dirige Alon Hassan, presidente a su vez de la central sindical del puerto y autor en los últimos tres años de dos paros similares con motivo de los Bat Mitzvá, el ritual judío femenino, de sus hijas, según el diario.

“Tenemos claro que es inoportuno, pero es lo que pasa cuando se trabaja con turnos. Intentamos minimizar el daño”, argumentó Hassan.

Por su parte, en vez de anunciar el cierre, el director, Yehoshua Sagis, y presidente del puerto, Yaakov Raz, difundieron una nota en la que comunicaban posibles “retrasos” con motivo de una serie de “cambios y ajustes en los turnos de trabajo” entre las ocho de la tarde y la medianoche con motivo de una “gran ceremonia”.

“Los actos privados de altos cargos sindicales paralizan el puerto durante varias horas, lo que causa un daño colosal a la economía del país que puede alcanzar muchas decenas de miles de shekels por hora y cientos de miles de shekels por día”, declaró al rotativo el responsable del consejo de transportadores marítimos de Israel, Gad Sheffe

Aurora

http://www.aurora-israel.co.il/articulos/israel/Nacional/39733/

agosto 3, 2011

Receta para estas fechas

por as1944

LABANÉ CASERO

 

 

Recetas para estos dias.

Tiene una receta muy sencilla de hacer;es conveniente usar  yogourt de leche de oveja,la de vaca también puede servir.

 

 .

Ingrédientes :

Entre 5 a 6 tazas de yogourt ,mejor de oveja (con 3% mínimo de grasa)

Dos cucharadas de café con sal.

Aceite de oliva.

Za´atar.

 

.Préparación :

-Mezclar el yogourt con la sal,verterlo en el centro de una estameña limpia.Anuden las esquinas formando un saco.

.Suspender el saco sobre un fregadero,p.e, y dejarle gotear durante 24 horas.Luego colocar el saco en una ensaladera y guardarlo en el refrigerador durante 24 horas  hasta que tenga la consistencia requerida.

-Colocarlo en un tarro,cubrir con aceite de oliva.Cerrar hermeticamente.

 Para comerlo se sirve espolvoreado con za´atar y algo más de aceite de oliva.

 

Source : Saveurs fraiches d’Israël : 60 délicieux souvenir du pays du lait et du miel de Janna Gur - Edition Al Hashulchan

agosto 1, 2011

Para estos dias

por as1944

 

 

source:Jabad L. Argentina

Menu Parve (Neutro)

Ensalada de lechuga tropical
Ingredientes y preparado:
Lechuga mixta, palmitos, palta, mango, cebolla colorada condiementada con un poco de limón, aceite de oliva, pizca pimienta cayanne, miel y menta fresca en julianas.

Pescado con espinacas
Ingredientes:
Filetes de merluza (la cantidad que se quiera)
Un atado de espinaca
Mayonesa con Ketchup (Salsa Golf)
Eneldo disecado
Procedimiento:
Enrollar el filet de merluza con hojas de espinaca fresca (previamente lavadas y revisadas) y ponerle un escarbadadiente para q no se abra; pintar por arriba con salsa golf y espolvorear con eneldo disecado.
Hornear durante 20 minutos a fuego mediano.

Torta de chocolate con crema de frambuesas
Ingredientes:
150 grs de Chocolate amargo
200 grs de margarina
Una cdita de Café
9 huevos
Azúcar
Polvo de hornear
Harina
Base de molde redondo desmontable (de 28 cm aprox)
Procedimiento:
Derretir el chocolate amarco con la margarina. Agregarle la cucharadita de cafe y dejarla a un lado
Batir 9 claras a punto nieve, con un poquito de polvo de hornear. Cuando quede bien duro agregar de apoco 110 g de azucar. y reservar en la heladera. -
En otro bol, colocar las 9 yemas. Batir bien con 40 g de azucar, hasta que quede un color bien clarito. A esas yemas agregarle el chocolate derretido y seguir batiendo. Luego agregar las claras al bol de las yemas e ir uniendo todo..
Colocar 50 g de harina y mezclar bien lento.
Precalentar el horno, a temperatura moderada.
Forrar con papel manteca la base del molde redondo de 28 cm. desmontable..y pasar toda la preparacion al molde. (ponele un poco de harina al molde)
Hornear a temperatura moderada a mínima durante 20 a 35 minutos.
Para comprobar que la torta está pronta, intentar pincharla con un palito. Éste debe salir seco.
Dejar que se enfrie .
Crema: Batir 250 gr de crema parve(neutra) a punto chantilli. Colocarle a la crema 250 g de mermelada de frambuesa o frutilla.- Colocar toda esa crema arriba de la torta, y poner en el freezer.
Al final, se coloca 150 gr de cobertura de chocolate con 100 g margarina.
Decorar con frutillas a gusto.

Menú Lácteo

Ensalada de zanahoria:
Ingredientes y procedimiento:
Zanahorias ralladas, morrones de ambos colores, apio, cebolla colorada. Picar todo chiquito y condimentar con partes iguales de azúcar mayonesa y vinagre y una pizca de sal y pimienta.
Es preferible prepararla unas horas antes de servir.

Tarta de choclo:
Ingredientes:
1 lata de choclo entero
1 lata de choclo cremoso
1 Morrón
1 Cebolla
1/4l de leche
Harina
Queso cremoso
Queso rallado
Masa de pascualina
Sal
Procedimiento:
Poner las latas de choclo en una olla.
Rehogar el morrón y la cebollita y se agregarlo al choclo con un poco de leche
Añadir 2 cucharas soperas de harina,sal,queso cremoso en cubitos y queso en barra rallado.
Mezclar bien todo y cocinar en la olla.
Una vez cocinado, volcar la mezcla dentro de la masa de pascualina, y hornear.

Mousse de dulce de leche:
Ingredientes:
6 Huevos
Azúcar
Leche
Dulce de leche
Esencia de vainilla
Procedimiento:
Separar las yemas de las claras de los 6 huevos.
Las claras, mezclarlas a punto nieve. Agregar 3/4 vaso de azúcar.
Por otro lado, unir las yemas con bastante dulce de leche( a gusto), añadir un vaso de leche, y una cdita de esencia de vainilla.
Luego unir las dos preparaciones y congelar.

julio 31, 2011

Receta culinaria

por as1944

 

 

.

Como curiosidad posteamos esta receta de Chakchouka judia ,para un buen desayuno israelita,que sale publicada en las páginas de la Embajada de Israel en France:
 
Ingredientes ,medio litro de aceite,media libra de pimientos, una libra de tomates ,4 cebollas, 4 huevos ,sal pimienta,especias.
 
(Libra=0,45 kgms.)
 
 

 
Ponga el aceite a calentar en una olla y fria las cebollas cortadas en trozos 1/4 de hora a fuego suave y removiendolas.Añadan los tomates cortados en 4 y dejen que cuezan 15 minutos.Coloquen entonces los pimientos cortados en finas tiras y sin pepitas,salad,pimentad ,pongan muchas especias.Dejenlo todo a fuego lento 1 hora en la olla cerrada completamente. Antes de servirlo,pongan la chakchouka sobre un plato,hagan unos “nidos” en ella con ayuda de una cuchara y depositen un huevo en cada “nido”. Salad, pimentad, y mantenedlo en el horno unos 10 minutos.
Se come muy caliente.
 
Bon appétit!!!

junio 3, 2011

A perro flaco, todo son pulgas! ja ja ja

por suso14

La agrupación de padres divorciados Projusticia ha presentado una denuncia contra el matrimonio formado por el presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, y su mujer, Sonsoles Espinosa, por no alimentar correctamente a sus hijas, que saltaron del anonimato a la fama por la famosa foto del matrimonio con los Obama, en una recepción de la ONU en Washington.

Aunque pudiera parecerlo, ésta fotografía no es ningún montaje! 

Entre las acusaciones vertidas contra los (aún) inquilinos de La Moncloa para solicitar la retirada de la patria potestad de las hijas del matrimonio se encuentran el sobrepeso de las niñas, las pellas de clase que hicieron para acudir a la recepción de los Obama o incluso la peculiar indumentaria de las menores, que “entrañan” –dice el escrito- “consumo y mitificación de determinadas drogas alucinógenas, necrofilia, radical antisociabilidad….odio y violencia contra las tribus”…Y todo por vestir de góticas, “una estética frontalmente contraria a los valores de la Carta de las Naciones Unidas” (WTF!).

En cuanto al peso de Alba y Laura, la denuncia de Projusticia afirma que las fotografías publicadas (que dieron para infinidad de chuflas en su momento) “revelan que las dos niñas tienen un problema de sobrepeso calificable en la más benévola de las apreciaciones como grave”. Este motivo, razona el escrito, demuestra la “limitación de la facultades de custodia de los progenitores”.

Según la denuncia presentada por la asociación, el matrimonio habría sido negligente en el cuidado de sus hijas, por lo que pediría que se investiguen los hechos referidos, de manera que si fuera necesario, pasaran a ser tuteladas por la administración correspondiente. Según la asociación, este caso podría ser equiparable a otros sucedidos en nuestro país, como el caso de los abuelos del niño obeso en Asturias o el caso del niño obeso de Orense.

Fuente: Minuto Digital (http://www.minutodigital.com/2011/06/02/la-asociacion-de-padres-divorciados-projusticia-denuncia-a-zapatero-porque-sus-hijas-son-gordas-y-goticas/)

JA JA JA, JA JA JA, JA JA JA…

Un saludo cordial!

marzo 20, 2011

Celebrando Purim

por malapeste

La rama de tecnologia y logistica del Tsahal también celebra Purim

 

¡Feliz Purim!

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