Archive for septiembre 7th, 2010

septiembre 7, 2010

El partener de Netanyahu

por bajurtov

septiembre 7, 2010

COCINA

por as1944

Ahora el plato principal que elegí: Gefilte fish

Bueno según mi amiga, hay muchas formas de preparar este plato, y seguro cada madre judía dira que la suya es la receta. Lo cierto es que es un plato típico de la cocina judía, y muy apetitoso por cierto. Muchos discuten cual es el pescado indicado, algunos hablan de anchoa, otros dicen trucha, y los más flexibles sostienen que el pescado que se consiga estará bien, pero en general se menciona boga, anchoa, trucha, dorado. Se necesita un pescado de 2 kilos mas o menos, o un poco más.
Un poquito de historia de éste plato: según cuentan, nació de la extrema pobreza. En la Europa central de entonces, las mujeres, jefas de hogar de las familias judías, iban a los mercados a última hora, aprovechando el remate de lo que quedaba o recogiendo descartes o trocitos de a bajísimo costo o simplemente regalados. Así que estos pequeños pedazos de pescado aislados de las espinas y piel, la cuales no se tiraban y veremos porqué, enriquecidos con la sempiterna cebolla, huevos, pan rallado y especias hicieron un plato de gala, infaltable en el Pésaj y otras festividades del calendario judío. Hay innumerables maneras de hacer este plato, preparadas en cacerola o al horno.
Les voy a poner dos recetas que encontré, la primera me la enviaron de una comunidad hebrea.

Ingredientes
2 kilos de lisa o dorado o boga
½ kilo de filete de merluza
2 huevos
3 cebollas grandes
2 cucharadas de sal
4-5 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de pimienta blanca
2 cucharaditas de nueces picadas Preparación

Preparación:
Elegir un pescado grande, descamarlo y lavar bien.
Córtalo en tajadas de 3-4 cm. De espesor.
Sacar cuidadosamente la mayor parte de la carne sin dañar la piel y dejando el espinazo en el medio.
Pasar la carne sacada, junto con el filete de merluza y 1 cebolla por la
maquina de picar.
En una cacerola ancha hervir poca agua con las cebollas cortadas en
rebanadas, sal, azúcar y pimienta a gusto.
Rellenar las tajadas de pescado con la precitada mezcla e introducirlas en la cacerola, agregando mas agua caliente hasta cubrí las tajadas.
Hervir lentamente durante 2 – 3 horas con la cacerola tapada. Retirar del fuego y sacar las tajadas con una espumadera.
Disponer sobre una fuente y agregar un poco de la salsa, dejando por
separado el resto de la misma.
Enfriar todo.
Servir la fuente de pescado y aparte la salsa gelatinada que se solidificara por si misma.

Segunda receta: Se trata de una forma quizás más fácil y más argentina de prepararla, pero igual de rica. Bah, a quien haya probado este plato seguro le encantó. Lo que me gusta de ésta variante es la salcita de anchoas

Ingredientes: 1 pescado grande y fresco, 2 pancitos remojados en agua, vino blanco o leche, 3 huevos, una cebolla mediana finamente picadas, sal, pimienta, nuez moscada. Manteca y pan rallado a disposición.

Preparación: Limpiar y lavar bien el pescado, cortarloy abrirlo por la parte dorsal. se sala y se deja reposar por una hora mas o menos en heladera para afirmar la carne. Luego con la punta de un cuchillo filoso, se saca los dos lomos cuidando que la piel quede unida a la cabeza y cola; sacar las espinas y reservarlas. Siempre con el mismo chuchillo pique la carne y póngala en un bol agregando los pancitos remojados, los huevos apenas batidos y la cebolla cortadas finas. Agregar una rodaja o porción de manteca derretida, sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Con un tenedor una todo los ingredientes, agregando pan rallado si lo necesitara. (Les cuento que la mama de mi amiga lograba una consistencia casi de procesadora, como un pan, asi que podríamos usar la procesadora, aunque no se si se permite en la tradición judía).
Con esta masa rellene la piel del pescado intentando dar la forma original. Luego de relleanr se coce con aguja e hilolas partes abiertas. se unta con aceite y se espolvorea con pan rallado. Enmantecar una fuente alargada, colocando en ella el pescado listo junto con las espinas que habíamos separado y un poco de agua. Ponemos todo al horno a temperatura de 180ºC durante una hora hasta que se dore, agregando agua de a poco para formar una salsita de fondo. (fondo de pescado, que se tornará un poquitin gelatinoso).
Luego, sacamos el pescado cuidando que no se desarme yse coloca en una fuente, se reitra el hilo tratando de no dañar el pescado, retirando el fondo o salcita que se formó.
Con ese “fondo” que tendrá la consistencia de una salsita, la colamos bien para retirar las espinas, y preparamso una salcita de anchoas con filetes de anchoitas en aceite, mas o menos 1 paquete casi de manteca (chico, 100 gr), una cuccharada de harina, 1/2 limón exprimido, 2 yemas. nuez moscada, 25 gramos de alcaparras. Deshacemos las anchoas con el fondo de pescado a baño maría (podriamos procesarlo)Batimos todo bien hasta formar una mezcla homogenea. Ponemos la manteca en una sarten, le agregamos la harina hasta que se tueste, luego la mezcla de las anchoas, el resto de los ingredientes como la nuez moscada rallada a gusto y el jugo de limón. cocinamos un poco revolviendo, yluego, agregue las alcaparras y las yemas. Revuelva unos instantes sin dejar hervir y listo, se puede servir caliente o al tiempo (natural)

Bueno amigos, no soy una experta, pero ojala les guste, y me encantaría aprender más asi que bienvenidas las recetas de la cocina judía y de nuevo Shanna tová a todos nuestros usuarios y visitantes de la colectividad!!!!
by:Rosh Hashaná: recetas para festejar el año nuevo judío y Shaná

septiembre 7, 2010

Sudacas y gallegos se unen en abrazo fraternal

por bajurtov

La Presidenta recibió a La Roja en La Rosada

07/09/10

septiembre 7, 2010

Por que no preguntan tambien a los estudiantes árabes si quieren a los judíos?

por bajurtov

Encuesta: La mitad de los adolescentes israelíes no quieren estudiantes árabes en sus clases

AJN.- El estudio se hizo con 500 jóvenes de 15 a 18 años y mostró que la mayoría no piensa que los árabes tengan los mismos derechos en Israel. Tampoco creen que todos deban tenerlos.

El 64% de los jóvenes israelíes de 15 a 18 años dice que los árabes no tienen los mismos derechos en Israel, y de ese grupo, el 59% cree que no deberían tenerlos, según una investigación especial preparada para la conferencia de “Educación en la Era Digital” llevada a cabo en Haifa hoy.

La investigación también reveló que el 96% de los que respondieron quieren que Israel sea un estado judío y democrático, pero el 27% cree que aquellos que se opongan deben ser llevados a la corte, y un 41% apoya que les quiten la ciudadanía.

En respuesta a si estarían dispuestos a tomar una clase con uno o mas estudiantes con necesidades especiales, el 32% respondió con una negativa. Cuando la pregunta fue hecha con respecto a los estudiantes árabes, el 50% respondió con una negativa nuevamente. Además, el 23% dijo que no querrían tener gays o lesbianas en sus clases.

La investigación fue conducida por el profesor Camil Fuchs del Departamento de Estadísticas de la Universidad de Tel Aviv, en cooperación con la compañía Proyecto Sample. La encuesta incluyó a 500 personas entre 15 y 18 años. La conferencia fue sponsoreada por “Reshet Shocken” en cooperación con el Consejo de la Ciudad de Haifa.

También reveló que el 40% de los jóvenes judíos nunca fueron parte de un grupo juvenil, y que el 45% nunca fue voluntario.

Sobre la motivación de servir para la Fuerza de Defensa de Israel, el 83% dijo que no dudan que lo harán, pero casi la mitad dijo que tienen amigos que no planean enlistarse.

Más de la mitad de los encuestados, el 59%, dijo que no querían servir en unidades de combate para la armada. EN respuesta a la pregunta si se rehusarían a servir en los territorios, el 24% dijo que no aceptarían, el 47% dijo que lo aceptaría y el resto dijo que no lo había decidido todavía.

JC

septiembre 7, 2010

Gaza Country Club,para ricachones de Hamas:

por as1944

Esta fotografia logrará hacerles descansar de mis dramáticos comentarios.

Pueden contemplarla acompañada de una buena música country. ¡Perdón!NO ,es un error,el country es un género de los USA y esta foto está tomada en Gaza.

CLUB DE EQUITACION “FAISAL” de GAZA.

De Gaza,repito,no es un error.

Forma parte del circuito del Crazy Water;y conviene tras visitarle,comprar lo necesario para la práctica de la equitación en los grandes almacenes de la capital.

Entrada: 120 shekels.

Montar un caballo:300 shekels.

(Y esto son muchos dineros para Gaza)

PD.Está permitido que las mujeres lleven jeans y el pelo al descubierto.

(fuente original JSS)

septiembre 7, 2010

La sharia,sus hijos y sus admiradores progrenazis

por as1944

 

.

La condena a muerte por lapidación,tras haber sufrido el tormento de los latigazos, no importa en absoluto a Hani Ramadam ,DIRECTOR DEL CENTRO ISLAMICO DE GENEVE.

Fotografia de la condenada.

Dice,este asunto debe de analizarse en su contexto:”La LAPIDACIÓN SOLO TIENE UN FIN DISUASIVO.”

El intelectual recuerda:”Esta mujer ha sido condenada por adulterio…”

Añade:”Es una condena dificil de lograr.El juez necesita de cuatro testigos de los hechos…”

Recordemos:

1.Se le condena por adultera.

2.Se obtiene su confesión -autoculpándose -tras darle 99 latigazos.

3.La condenada se retracta ante el tribunal ,una vez cesado el tormento.

4.Se la condena a lapidación(Se le acusa,pasado tiempo de haber asesinado al marido sin ninguna prueba;se le condena a otros 99 latigazos por “corromper las costumbres”apareciendo su foto sin chador en prensa de GB;luego se sabe que no era esta martir la de las fotos,pero no importa…

5.El abogado defensor esta huido en Noruega,pues estos justos jueces ya  le pensaban detener y torturar…

 Etc. etc…

Sigue este sr. Ramadan diciendo:«Sean uds, prudentes al juzgar este tema ( o sea el de matar a pedradas a una mujer …),se debe conocer la naturaleza de los hechos,…”

(Se conocen ,se conocen muy bien señores de su sharia)

Añade:”Es un pretexto para atacar a Irán”…”La visión de una mujer aplastada por piedras se hace insoportable,mientras que la muerte con los aviones de decenas de musulmanes es tan solo una abstracciòn”

(Caramba,¿se referirá a la matanza  de las Torres Gemelas?

… … …

Señores,este es el ridículo mensaje de estos intelectuales islámicos.De estos servidores de la sharia made in Irán.

  

The U.S. State Department’s 2008 report[3] on “Contemporary Global Antisemitism” asserts regarding the new antismitism: 

Comparing contemporary Israeli policy to that of the Nazis is increasingly commonplace. Antisemitism couched as criticism of Zionism or Israel often escapes condemnation since it can be more subtle than traditional forms of antisemitism…those criticiz­ing Israel have a responsibility to consider the effect their actions may have in prompting hatred of Jews. At times hostility toward Israel has translated into physical violence directed at Jews in gener­al….(CFCA,Forum de coordinación contra el antisemitismo)

 

Pero también de los ridículos seudo intelectuales progrenazis de la UE.Seguidores del Irán que manda matar judios.Del régimen que financia a Fatah y Hizbullah,los amados de los progres nazis de la UE;los necesitados de flotillas de imbéciles  y parásitos;los progrenazis europeos (seudo intelectuales de cerveceria de niños ricos) que ensucian no ya nuestra humildes páginas,sino las lápidas de nuestros muertos en los cementeriosde France etc…,los muros de nuestras Sinagogas…

The European Union Monitoring Centre on Racism and Xenophobia presents a similar definition.[4]

The 2009 report on antisemitism by the Stephen Roth Institute noted that antisemitic attacks on Jews worldwide doubled from the previous year. The study also points out that extreme anti-Israel sentiments, such as equating Israel with Nazi Germany, are often the catalyst for such attacks.[5] As the report observes, “The dramatic increase in antisemitic manifestations in West European countries was influenced considerably by the virulently anti-Israel discourse and propaganda that portrayed Israel as a Nazi state and consequently delegitimized its right to exist.” (CFCA,The coordination forum  for countering  antisemitism)

 

Las hienas progres aman a ese engendro persa,o a los hijos de ese engendro(Adoran al santo por la peana,diria el Refrán castellano):Fatah y Hizbullah.

Ese estado que no planta árboles sino horcas.Que tiene en la miseria al pueblo y sus jefes,mientras,viven en la mayor opulencia.Que tienen el record mundial en ejecuciones,tormentos,desapariciones,y toda clase atropellos.Que financian al tirano sirio,a los asesinos de Hizbullah ,a los ricachones de Fatah…Las hienas ,que reciben alguna carroña de estos mullahs,escupen basura desde sus fauces.Son los seguidores de un engendro que se atreve a comparar al único estado democrático del M.O. con esto:

Primer premio del año 2006,Teherán,concurso ANTIHOLOCAUSTO.autor Derkaoui Abdellah,se llama “Israel es Auschwitz”. (CFCA)

 

Debemos de combatirlos.

Es una Mitzvá de todo judio,DE TODO JUDIO,  acordarse de Amalec todos los dias.“Acuérdate de lo que te hizo Amalec en el camino, cuando salisteis de Egipto …DEUTERONOMIO 25:17.

septiembre 7, 2010

Manifestación en Afghanistán:

por as1944

Manif-kaboul 

Los afganos queman una imagen de Terry Jones,el pastor cristiano de Florida,Dove World Outreach Center.Esta iglesia piensa quemar ,públicamente,el Corán el dia 11 de Septiembre.

La Constitución americana permite,o no se opone,al acto de que se queme un libro. Les guste,o no les guste,es tal Constitución y tales Leyes las que usan ,y en ocasiones manipulan,estos sujetos islámicos para construir la Mezquita de la Ground Zero.

Los manifestantes islamicos quieren matar al pastor cristiano.

Los manifetantes USA se oponen a la Mezquita,pero que sepa no piden la muerte del Imam Rauf.

Esta es la diferencia.

Cuando el Tsahal mata a un civil palestino lo lamenta e investiga el caso.

Cuando los árabes palestinos matan a un civil judio lo celebran  tocando el klaxon en la zona norte,o comiendo golosinas y bailando en la “banda” de Gaza.”

Son gentuza.Y sus apoyos naziprogres de occidente más.