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mayo 25, 2015

Israel es líder en tecnología de productos lácteos

por goal

Caratula Unidos por Israel en español

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Gracias a la ciencia y el uso de la tecnología, los agricultores lácteos locales han logrado que las vacas de Israel sean las más productivas del mundo.

Hace décadas productores de leche israelíes enfrentaron un dilema ¿cómo podían proporcionar leche a una población en rápido crecimiento en un país cuyo territorio es dos tercios de desierto, con poca tierra de pastoreo?

Se volcaron hacia la tecnología con un desarrollo de equipos que impulsó la producción, desde los sistemas a medidores de leche y datos biométricos de refrigeración.

Las reglas de la ciencia hoy en día permitieron trabajar con la salud, la producción, la genética y la fertilidad de las vacas, que son monitoreadas de cerca por los sistemas de gestión.

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